En los últimos años, para garantizar la inocuidad de los alimentos, en muchas empresas alimentarias, la ducha de aire se organiza antes de ingresar al área limpia. ¿Qué hace exactamente la ducha de aire? ¿Qué es? ¿Cómo hacer el mantenimiento y la gestión diarios?
1. La ducha de aire se puede dividir en:
1) Tipo de golpe único
2) Tipo de doble golpe
3) Tipo de tres golpes
La ducha de aire se puede dividir en:
1) Ducha de aire con placa de acero de color
2) ducha de aire de placa de acero laminado en frío
3) Ducha de aire de acero inoxidable (SUS304)
2. ¿Cómo es el cuarto de ducha de aire?
1. El cuarto de ducha de aire se compone de varios componentes principales, como el cuerpo de la caja, la puerta de acero inoxidable, el filtro de alta eficiencia, el soplador, la caja de distribución y la boquilla.
2. La placa inferior de la ducha de aire está hecha de placa de acero doblada y soldada, y la superficie es de pintura blanca lechosa.
3. El cuerpo de la caja está hecho de placa de acero laminado en frío de alta calidad, y la superficie está rociada electrostáticamente, lo cual es hermoso y elegante.La placa inferior interna está hecha de placa de acero inoxidable, que es resistente al desgaste y fácil de limpiar .
4. El material principal y las dimensiones externas de la caja se pueden personalizar según los requisitos del cliente.
3. ¿El uso y manejo de la ducha de aire?
En cuanto a la cabina de ducha de aire, cabe señalar lo siguiente:
1. En cuanto a la configuración del tiempo de la ducha de aire, podemos consultar las normas de la norma JG/T 296-2010:
Para duchas de aire tipo canal, la longitud neta mínima de paso no debe ser inferior a 6 metros, y cada persona debe tener al menos 9 s de tiempo de soplado al pasar.
Para la ducha de aire de habitación pequeña, el tiempo de soplado del personal en la ducha de aire no debe ser inferior a 20 s.
2. Con respecto a la longitud y la cantidad de duchas de aire, se deben considerar una serie de factores para reducir el tiempo de espera del personal y el tiempo libre de la ducha de aire:
Cuando el número de personas en el taller es de aproximadamente 20, se puede usar una ducha de aire para una sola persona, de modo que puedan pasar más de 20 personas en aproximadamente 10 minutos.
Cuando el número de personas en el taller es de aproximadamente 50-150, debe considerarse en combinación con las instalaciones de lavado y desinfección de manos en el taller. Aquí tomamos 100 personas, el tiempo total de lavado y desinfección de manos para un solo persona es 1 minuto (15 s para lavarse las manos + 30 s para remojar y esterilizar + 15 s para enjuagar y secar) y el tiempo de la ducha de aire es de 30 s como ejemplo.
Cuando hay 8 lugares para lavarse las manos, la cantidad de personas que pueden ingresar a la sala de ducha de aire es de 8 personas por minuto. En este momento, la sala de ducha de aire con 2 asientos dobles puede satisfacer la demanda, y todas las personas tardan 12,5 minutos en llegar. y cuando hay 10 duchas de aire Al lavarse las manos, la cantidad de personas que pueden ingresar a la ducha de aire es de 10 por minuto. En este momento, se pueden usar 2 duchas de aire para tres personas (para reducir la espera tiempo de personas), y toma 10 minutos para que pasen todas las personas o 2 duchas de aire para dos personas. En el cuarto de ducha de aire (uso efectivo del cuarto de ducha de aire), el tiempo de paso para todo el personal es de 12.5 minutos.
Si el número de personas en el taller es superior a 300, además de la ducha de aire tipo habitación pequeña, también podemos considerar elegir la ducha de aire tipo canal.
Aquí hay una pregunta para que todos calculen: cuando el número de personas en el taller es 100, el tiempo de la ducha de aire es de 30 segundos y el tiempo total para lavarse y desinfectarse las manos es de 30 segundos (15 segundos para lavarse las manos + 15 segundos para secarse las manos con alcohol). desinfección), hay 8 puestos de lavado de manos y 10 puestos de lavado de manos. ¿Cuál es la longitud y el número de duchas de aire necesarias en esta situación?
3. En cuanto a la velocidad del viento de la ducha de aire, debe cumplir con los requisitos de la siguiente tabla:
4. Después de encender la alimentación, las puertas dobles se bloquean inmediatamente.
Solo puede abrir una de las puertas, no puede forzar la apertura de dos puertas al mismo tiempo
, de lo contrario, dañará el sistema de enclavamiento de doble puerta. Ingrese a la sala de ducha de aire desde la puerta de entrada. Después de cerrar la puerta de entrada, la ducha de chorro comenzará inmediatamente; después de que se complete la ducha de chorro, la puerta de entrada se bloqueará y usted solo puede abrir la puerta y salir de la puerta. En este momento, la puerta de entrada no se puede abrir a la fuerza, de lo contrario, se dañará el sistema de enclavamiento de doble puerta.
5. No coloque la fuente de polvo de alta velocidad y la fuente de terremotos en la ducha de aire. No use aceites volátiles, diluyentes, solventes corrosivos, etc. para limpiar la caja de prueba, para no dañar la capa de pintura o causar decoloración.
No se deben usar los siguientes lugares: baja temperatura, alta temperatura, alta humedad, condensación, polvo y lugares con humo aceitoso y niebla.
Cuarto, ¿cómo mantener la ducha de aire?
1. De acuerdo con el uso real, retire periódicamente el material del filtro del filtro de aire primario para limpiarlo.
2. Cuando se descubre que la velocidad del viento se vuelve más pequeña, primero debe verificar si la superficie